Chef Art Smith's Homecomin', Restaurace amerického Jihu v Lake Buena Vista, Spojené státy.
Chef Art Smith's Homecomin' je restaurace amerického Jihu v Disney Springs s velkým jídelním sálem zdobeným recyklovaným dřevem a rustikálním nábytkem. Prostor se otevírá na širokou venkovní verandu s výhledem na nábřeží komplexu.
Restaurace byla otevřena v roce 2016 pod vedením šéfkuchaře Arta Smithe, který dříve vedl soukromou kuchyni významné veřejné osobnosti. Její založení bylo spojeno s vizí oslavovat zemědělské tradice Floridy a dostat je do popředí.
Název restaurace odráží myšlenku setkání u příležitosti návratu domů, zaměřeného na tradice jižanské kuchyně. Hosté zažívají každodenní domácí vaření v místnosti plné recyklovaného dřeva a rustikálního nábytku, které evokují místo rodinných setkání.
Restaurace se nachází přímo v Disney Springs, odkud se návštěvníci snadno dostanou pěšky z blízkých parkovišť. Otevírací doba je každý den do pozdních hodin a víkendový brunch nabízí další příležitost ochutnat menu.
Kuchyně připravuje vlastní signature Shine Cake, dezert, který do receptu zahrnuje moonshine. Mnoho surovin pochází z blízkých farem v regionu, což dává menu výrazný místní charakter.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 124 přispěvatelů z celého světa.
