Haidilao Hot Pot, Čínská restaurace hot pot v Petalingu v Malajsii
Haidilao Hot Pot je čínská restaurace hot pot v Petalingu v Malajsii, kde má každý stůl vlastní vařič zabudovaný v desce. Hosté si vybírají suroviny ze široké nabídky mas, mořských plodů a zeleniny a pak je vaří u stolu v jednom z několika dostupných vývarů.
Řetězec Haidilao byl založen v roce 1994 v čínském Sichuanu a stal se jednou z nejznámějších značek hot pot v Asii. Pobočka v Petalingu je součástí expanze značky mimo Čínu a řídí se stejným přístupem jako původní restaurace.
Jídlo zde následuje čínskou tradici hot pot, kdy si každý u stolu vaří vlastní jídlo ve společném vývaru a jídlo probíhá pomalu. Ručně tažené nudle, připravované čerstvé před hosty, jsou detail, který si mnoho návštěvníků pamatuje dlouho po jídle.
Restaurace bývá rušná večer a o víkendech, takže rezervace předem je dobrý nápad, jak se vyhnout dlouhému čekání. Pokud se čekání nevyhnete, vyhrazený prostor pro čekající nabízí zdarma občerstvení a aktivity pro ukrácení času.
Některá jídla rozvážejí přímo ke stolům roboti, což dodává zážitku z jídla nečekaný praktický prvek. Během čekání na stůl mohou hosté také využít bezplatnou péči o nehty, což je něco, co se u vchodu do restaurace vidí jen zřídka.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 833 přispěvatelů z celého světa.
