Les GaRnements, Restaurace ve Štrasburku, Francie
Les GaRnements je restaurace ve Štrasburku, která podává jídla inspirovaná Středomořím z místních surovin v interiéru ve stylu školní třídy plném starožitného nábytku z 50. let. Prostor působí teple a nostalgicky, s dekoracemi, které připomínají školní třídu z minulých desetiletí.
Restauraci založili sourozenci Renaud a Guillaume, přičemž Renaud přinesl zkušenosti z několika michelinských kuchyní. Toto zázemí formovalo přístup podniku k jídlu a ovlivnilo jeho kulinářské směřování.
Restaurace spojuje alsaské kuchařské tradice se středomořskými chutěmi, používá suroviny a recepty zakořeněné v regionu. Menu ukazuje, jak majitelé ctí své dědictví a zároveň objevují nové chutě z jižní Evropy.
Restaurace je otevřena od pondělí do pátku na oběd a večeři, plus sobotní večery, s různými možnostmi menu za různé ceny. Doporučuje se rezervace, protože se prostor pravidelně zaplní.
Interiér napodobuje školní třídu z dřívější doby, se školními lavicemi a nostalgickými detaily, které vysvětlují název restaurace. Tato neobvyklá výzdoba vytváří hravou a uvolněnou náladu při stolování.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
