Iron Works, Americká restaurace ve Warwicku v USA

Iron Works je americká restaurace ve Warwicku, která sídlí v bývalé tovární budově a podává klasická americká jídla s moderním pojetím a čerstvými surovinami. Interiér mísí odhalené průmyslové prvky se současným designem a menu zahrnuje burgery, mořské plody a grilovaná jídla spolu s výběrem místních piv a koktejlů.

Budova vznikla jako továrna na kovové výrobky v 19. století známá jako Rhode Island Malleable Iron Works Factory. Později byla přeměněna na restauraci, čímž se průmyslové místo změnilo na současné stravovací zařízení, které ctí výrobní dědictví regionu.

Prostor zaujímá bývalou tovární budovu a místní jej vnímají jako místo, kde se průmyslová minulost města setkává se současným stolováním. Odhalené cihly a kovové detaily připomínají tuto historii, takže samotné jídlo působí propojeně s kořeny čtvrti.

Restaurace se nachází výhodně blízko letiště T.F. Green a hotelů ve Warwicku, takže je dostupná jak pro cestovatele, tak pro místní. Nabízí vnitřní i venkovní posezení s parkováním v blízkosti a pro ty, kteří raději jedí jinde, jsou k dispozici možnosti s sebou a doručení.

Restauraci vede šéfkuchař Joe Caldarone, rodák z Cranstonu, který nedávno získal titul Chef of the Year v Rhode Islandu. Zaměřuje se na kombinování místních surovin s tradičními americkými jídly kreativním způsobem, který odráží jeho roky práce v místních kuchyních.