Fleur de Sel, crêperie v Nantes ve Francii
Fleur de Sel je tradiční crêperie v Nantes, která se specializuje na ručně vyráběné bretaňské crêpes a galettes. Prostor má modrobílý dekor zdobený komiksovými panely zobrazujícími Corto Maltese, což vytváří osobité vizuální prostředí, které doplňuje zážitek z jídla.
Restaurace byla založena jako kulinářská destinace v Nantes, zakořeněná v bretaňských kuchařských tradicích. Kuchyně udržuje osvědčené metody přípravy crêpes s použitím organické pohankové mouky a udržuje při životě techniky, které definují tuto regionální kuchyni.
Restaurace oslavuje bretaňské tradice prostřednictvím ručně vyráběných crêpes a galettes připravených z regionálních surovin. Hosté mohou ochutnat místní klasiky jako La galette du curé a objevit, jak tato jídla souvisejí s potravinovou kulturou západní Francie.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle, s obědem od 12:00 do 14:00 a večeří od 19:00 do 22:00, s prodlouženou dobou v sobotu. O víkendech je vhodné rezervovat předem, abyste měli jistotu stolu.
Interiér prozrazuje obdiv ke komiksům prostřednictvím výrazných panelů Corto Maltese zdobících stěny, které dodávají prostoru pro stolování umělecký rozměr. Tato grafická výzdoba spojuje potravinovou kulturu s komiksovým uměním a vytváří nečekané prostředí pro tradiční bretaňský podnik.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
