El Diez, Argentinská steakhouse v Claverii, Mexico City
El Diez je argentinská steakhouse ve čtvrti Claveria, která se zaměřuje na masové řezy připravované tradičním grilováním na dřevěném uhlí. Menu také zahrnuje italské speciality, jako jsou domácí těstoviny a pizza, což vytváří rozmanitý výběr jídel.
Restaurace byla otevřena v roce 2004 a od té doby zůstává stálicí pro argentinskou kuchyni v Mexico City. Zachovala si tuto kulinářskou tradici po dvě desetiletí, aniž by opustila svůj základní přístup.
Restaurace ve svém menu propojuje argentinské grilovací tradice s italskými vlivy, kde empanadas, asado a domácí těstoviny stojí vedle sebe. Tato směs ukazuje, jak argentinská kuchyně vetkala evropské vlivy do své identity.
Restaurace otevírá denně ve 13 hodin a zůstává otevřená do 23 hodin od čtvrtka do soboty pro večeře. Doporučuje se přijít brzy, zejména o víkendech, abyste se vyhnuli dlouhému čekání.
Restaurace vyrábí vlastní omáčku chimichurri, která se podává ke každému masovému chodu a zůstává věrná argentinským grilovacím tradicím. Vinný lístek se zaměřuje na argentinská Malbec, pečlivě vybraná k párování s masovými pokrmy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
