Restaurant MAMAZA, Italská restaurace v Aulnay-sous-Bois ve Francii.
MAMAZA je italská restaurace v Aulnay-sous-Bois, která každý den připravuje čerstvé těsto a domácí těstoviny. Menu zahrnuje více než 40 různých pizz a tradiční italské saláty.
Restaurace byla založena, aby přinesla italskou kuchyni na toto pařížské předměstí, a stala se tam stálým podnikem. Od té doby zůstává spolehlivým místem pro autentickou italskou kuchyni v oblasti.
Místo se drží pravých italských kuchařských postupů, těsto se připravuje čerstvé každý den a recepty se dědí z Neapole. Hosté zažívají autentické regionální jídlo tak, jak se připravuje po generace.
Restaurace je otevřena večer ve většině všedních dnů a zůstává otevřená do pozdních hodin. Víkendový provoz je o něco delší, takže je snadné se tam najíst po práci nebo v sobotu večer.
Místo peče pizzy v peci na dřevo, což dává těstu osobitou texturu a chuť. Speciální výtvory jako pizza Tartufon ukazují, jak restaurace spojuje tradiční postupy s vlastními nápady.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 898 přispěvatelů z celého světa.
