海底捞 Haidilao Hot Pot @IMM, Čínská restaurace hot pot v IMM, Singapur
Haidilao v IMM je čínská restaurace hot pot, kde si hosté vybírají z několika druhů vývaru a vaří čerstvé suroviny u svého stolu. Součástí jsou individuální vařiče se zdrojem tepla, takže si skupiny mohou přizpůsobit zážitek z jídla a přitom jíst společně.
Řetězec vznikl v roce 1994 jako malý podnik v provincii S'-čchuan v Číně a později se rozšířil mezinárodně. Singapurská pobočka byla otevřena v roce 2012 a přinesla tuto regionální kuchařskou tradici do jihovýchodní Asie.
Restaurace oslavuje společný styl stravování, kdy hosté vaří své vlastní suroviny ve zvolených vývarech u stolu, což odráží, jak hot pot v čínské tradici sbližuje lidi. Tento interaktivní přístup mění jídlo na sdílenou aktivitu místo pasivního zážitku.
Restaurace se nachází v budově IMM a hodí se pro skupiny, protože každý má svůj vlastní vařič. Doporučuje se rezervace předem, zejména v rušných časech, abyste získali stůl bez dlouhého čekání.
Restaurace má automatizované systémy doručování jídla, které přinášejí pokrmy přímo ke stolům, což je neobvyklý prvek v tradičním stravování. Personál také poskytuje praktické doplňky, jako jsou držáky na telefon a zástěry, aby se hosté cítili pohodlně při vaření u stolu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 126 přispěvatelů z celého světa.
