Los Tres Tiempos • Centro Histórico, Restaurace v Centro Histórico, Guatemala City, Guatemala
Los Tres Tiempos je restaurace umístěná na střešním patře budovy Edificio Centro Vivo a nabízí výhledy na městskou krajinu Guatemala City. Podnik slouží hostům k jídlu a pořádá akce z tohoto vyvýšeného místa v historickém centru města.
Tento podnik si vybudoval svou přítomnost v Centro Histórico Guatemala City, čtvrti, jejíž architektonické kořeny sahají do španělských koloniálních časů. Místo spojuje současné stravování s historickým kontextem centra Guatemala City.
Menu nabízí tradiční guatemalské pokrmy jako Pepián a Estofado Huehuetenango, připravované pomocí regionálních kuchařských metod předávaných z generace na generaci. Tyto recepty představují kulinářské dědictví různých oblastí po celé zemi.
Podnik je nejlepší navštívit během dne nebo večera, kdy si lze plně užít střešní prostředí a výhledy jsou nejjasnější. Doporučuje se předem provést rezervaci, zejména pro skupiny nebo zvláštní příležitosti.
Hlavní specialita Estofado Huehuetenango kombinuje hovězí a kuřecí maso s červeným vínem, rajčaty, grilovanými chilli papričkami a bylinkami v pomalu vařené přípravě. Tato specialita se podává s bílou rýží a odráží kuchařské tradice z horské oblasti Huehuetenango.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 839 přispěvatelů z celého světa.
