Tan Kun, Thajská restaurace v Bangkoku, Thajsko
Tan Kun je restaurace v Bangkoku, která podává prvotřídní steaky a rýžové misky z thajského hovězího masa zrajícího 14 dní, pocházejícího z plemen Charolais, Angus a Wagyu. Menu nabízí i tradiční jídla, jako jsou kari nudle Khao Soi a smažená rýže s krabem.
Restaurace byla založena, aby spojila přípravu prvotřídního hovězího masa s tradičními metodami vaření. Její raný přístup kladl důraz na odběr od certifikovaných organických dodavatelů a vývoj vlastních olejových směsí pro vaření.
Vaření zde čerpá z místních chutí a surovin, které můžete ochutnat v jídlech, jako jsou kari nudle Khao Soi a smažená rýže s krabem. Všimnete si, jak regionální původ hraje roli v tom, co se objeví na vašem talíři.
Restaurace se nachází v nákupním centru Central World, takže je snadno dostupná při nakupování nebo prozkoumávání okolí. Je otevřeno po celý den, takže můžete přijít na oběd nebo na večeři podle svého rozvrhu.
Kuchyně používá speciální olejovou směs vytvořenou kuchaři restaurace, která kombinuje tradiční thajské kuchařské techniky s prvotřídními kusy masa. Tato vlastní směs odlišuje každou přípravu steaku a dodává pokrmům jejich charakter.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
