Cinq Mains, Restaurace v Lyonu ve Francii
Cinq Mains zaujímá dvě úrovně v budově s kamennými zdmi podél řeky Saôny ve starém Lyonu. Prostor spojuje historickou architekturu s moderním kuchyňským vybavením pro přípravu současných francouzských jídel.
Grégory Cuilleron založil restauraci se svým bratrem a partnerem a spojili své znalosti vaření a výběru vín. Projekt vznikl ze sdílené vize přetvořit tradiční francouzskou kuchyni moderním přístupem a kvalitními víny.
Restaurace utváří způsob, jakým hosté prožívají současnou francouzskou kuchyni prostřednictvím sezónních menu, která přetvářejí klasické postupy. Při procházce si všimnete, jak prostor spojuje kuchařské tradice s moderním cítěním způsobem, který návštěvníci mohou ochutnat a pocítit.
Restaurace se nachází v pěší vzdálenosti od řeky a pojme skupiny různých velikostí v obou úrovních. Doporučuje se rezervace předem, zejména o víkendech, pro zajištění stolu.
Vinný lístek se zaměřuje na naturální vína z ekologických a biodynamických farem napříč francouzskými regiony. Tento výběr je viditelný v nápojovém menu a utváří zážitek z pití osobitým způsobem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
