Carrabba's Italian Grill, Italsko-americká restaurace v Brooklynu, USA
Carrabba's je italsko-americká restaurace v Brooklynu s otevřenou kuchyní, kde kuchaři připravují pokrmy na grilu na dřevěné uhlí z pečlivě vybraných surovin. Otevřený design umožňuje hostům sledovat proces vaření přímo od stolů.
Podnik byl založen v roce 1986 v Houstonu v Texasu a rozrostl se v celostátní síť. Jeho zakladatelé vytvořili koncept, který spojuje italské recepty s americkými stravovacími preferencemi.
Restaurace ve svém přístupu k vaření spojuje italské kulinářské tradice s americkými chutěmi. Hosté mohou během dne sledovat, jak personál kuchyně připravuje jejich vybrané pokrmy.
Restaurace sídlí v snadno přístupné budově a ve většině dnů má prodlouženou otevírací dobu. Návštěvníci by měli počítat s čekáním v rušných večerních hodinách, pokud přijdou bez rezervace.
Kuchyně je navržena tak, aby hosté mohli sledovat přípravu svých jídel na grilu přímo ze svých míst u stolu. Toto uspořádání umožňuje návštěvníkům sledovat proces vaření od začátku do konce svým vlastním tempem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 921 přispěvatelů z celého světa.
