Les Ducs de Lorraine, Restaurace v Épinal, Francie
Les Ducs de Lorraine sídlí v budově s vysokými stropy, vitrážemi a detailním dřevěným obložením ve všech jídelních prostorách. Interiér zobrazuje prvky novogotického tudorovského stylu s pečlivým řemeslným zpracováním viditelným v každém koutě.
Budova byla postavena v roce 1873 a zahrnuje architektonické prvky z období Belle Époque. Tato éra přinesla dekorativní styl, který dodnes definuje restauraci.
Šéfkuchaři Stéphane Ringer, Rémi Gornet a Antoine Lecomte vytvářejí moderní francouzská jídla z regionálních surovin a zachovávají tradiční metody vaření.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty s různými časy obsluhy v závislosti na dni. Hosté by měli vzít na vědomí, že otevírací doba je flexibilní a doporučuje se předchozí rezervace.
Jídelna má pohyblivou skleněnou střechu, která umožňuje prostoru přizpůsobit se počasí. S pouze 20 místy vytváří podnik obzvláště intimní zážitek z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 804 přispěvatelů z celého světa.
