Sakura, Japonská restaurace v Angers ve Francii
Sakura je japonská restaurace v centru Angers, která podává tradiční jídla jako sushi, maki rolky, knedlíčky a grilované špízy. Jídelna pojme přibližně 70 hostů a během teplejších měsíců je k dispozici také venkovní terasa.
Restaurace zachovává kuchařské techniky, které vznikly v Japonsku a ustálily se po mnoho generací. Tyto tradiční metody byly záměrně přivezeny do Angers, aby se zachovala autentická japonská příprava jídla.
Název Sakura odkazuje na japonský květ třešně, symbol japonské tradice v srdci města. Restaurace propojuje japonské kulinářské zvyky s místními surovinami a vytváří prostor, kde se obě kuchyně setkávají.
Podnik je otevřen od úterý do pátku na oběd a večeři, plus nedělní večery, s možností posezení uvnitř i venku. Je dobré si předem ověřit otevírací dobu, protože venkovní prostor je k dispozici pouze během teplejších sezón.
Během letních měsíců si hosté mohou vychutnat jídlo na venkovní terase v centru města s místem pro přibližně 40 lidí. Tento venkovní prostor nabízí příjemný způsob, jak si užít jídlo venku během teplejších sezón.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
