Golden Saigon, Vietnamská restaurace s jídlem s sebou v Aurora ve Spojených státech
Golden Saigon je vietnamská restaurace s jídlem s sebou v Aurora, která připravuje pokrmy podle tradičních receptů z Vietnamu. V nabídce nechybí polévka pho, čerstvé jarní závitky a další klasická jídla této země.
Restauraci založila Thanh Thi Le Nguyen poté, co emigrovala z Vietnamu a přeměnila prostor bývalé italské restaurace. Její rozhodnutí proměnilo místo v cíl vietnamské kuchyně.
Menu zahrnuje kari připravené s indickým madras práškem a kokosovým mlékem, což odráží, jak se asijské kuchařské tradice v průběhu času prolínaly.
Jedná se o restauraci s jídlem s sebou, kde si objednáte a vyzvednete jídlo. Nejlepší je přijít v běžných provozních hodinách a načasovat návštěvu.
Zakládající rodina zůstává úzce zapojena do každodenního provozu, různí členové rodiny přebírají různé role v kuchyni i v přední části. Toto rodinné pouto utváří, jak místo funguje.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
