Dokkebi, Korejská restaurace v Paříži ve Francii
Dokkebi je korejská restaurace v ulici Rue Raymond Losserand, která podává autentická jídla jako bulgogi, bibimbap a kimchi. Jídlo se připravuje tradičními postupy a z pravých korejských surovin.
Restaurace byla založena, aby představila korejské kulinářské tradice Paříži. Od svého otevření se zaměřuje na to, aby tento styl vaření ve Francii více zviditelnila pečlivou přípravou a oddaností autenticitě.
Název pochází z korejské mytologie a odráží vztah majitele k tradičním kulinářským kořenům. Hosté zde zažívají způsoby vaření a kombinace chutí, které se výrazně liší od běžných evropských restaurací.
Restaurace se nachází v dobře dostupné oblasti poblíž několika linek metra a ve většině dnů otevírá večer. Otevírací dobu je dobré si předem ověřit, protože se liší podle dne v týdnu.
Restaurace dováží mnoho surovin přímo z Koreje, aby jídla měla svou autentickou chuť. Tyto přímé dodavatelské cesty znamenají, že chutě zůstávají stálé bez náhrad, které by mohly jídlo změnit.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
