Brut, Gastronomická restaurace v Saint-Brieuc ve Francii.
Brut je gastronomická restaurace v Saint-Brieuc rozložená do dvou pater. Jídelna v přízemí pojme přibližně 26 hostů, zatímco horní část pojme asi 30.
Restaurace sídlí v budově s dřevěnou konstrukcí z roku 1649. Stojí jako jedna z nejstarších staveb podél rue de Gouët v Saint-Brieuc.
Kuchyně získává suroviny od místních ekologických farmářů, rybářů a producentů v regionu. To odráží bretoňské zemědělské tradice, které se objevují v každém podávaném jídle.
Večeře se podávají od úterý do soboty, s dalšími termíny v úterý během školních prázdnin. Návštěvníci by si měli předem ověřit nejlepší dostupné časy.
Menu se pravidelně obměňuje a nabízí pouze dva předkrmy, tři hlavní jídla a dva dezerty najednou. Tento omezený výběr umožňuje týmu vyhovět různým stravovacím potřebám.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
