Cocina Azul, Mexická restaurace v Albuquerque, USA.
Cocina Azul je restaurace v Albuquerque, která připravuje tradiční mexická jídla s červenou a zelenou chilli omáčkou, enchiladas, tamales a čerstvé sopaipillas vyráběné denně. Menu nabízí klasické verze i regionální variace těchto typických jídel.
Rodinný podnik otevřel svou první provozovnu na Mountain Road NW a později se rozšířil do dalších míst po celém městě. Tento růst odrážel rostoucí poptávku po regionálním stylu vaření.
Kuchyně spojuje tradice severního Mexika s surovinami z místního regionu a řídí se recepty, které rodiny předávaly z generace na generaci. Návštěvníci toto dědictví poznají podle chuti každého jídla a způsobu jeho přípravy.
Místo nabízí vnitřní posezení a zastíněné venkovní stoly pod stromy pro různé preference. Návštěvníci by měli vědět, že je k dispozici také catering pro akce různých velikostí.
Restaurace nabízí kompletní cateringová řešení od doručení do kanceláří až po svatební akce s plnou přípravou a obsluhou na místě. To z ní činí volbu pro oslavy, které potřebují více než jen doručení jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
