Twinkeyz Tacos, Mexická restaurace ve vesnici Huasheng na Tchaj-wanu.
Twinkeyz Tacos je mexická restaurace ve vesnici Huasheng se zářivě žlutými stěnami zdobenými informačními panely o různých mexických chilli papričkách a koření. Jednoduchý a přívětivý interiér vytváří prostor pro neformální stravování, kde jde především o jídlo.
Restaurace byla otevřena v roce 2023, založili ji Parkson Shih a James Mao, kteří předtím založili Shrimp Daddy. Tento podnik znamenal jejich vstup do mexické kuchyně a ukázal jejich zájem objevovat různé kulinářské tradice.
Menu spojuje tradice taco z jižní Kalifornie s asijskými vlivy a nabízí klasické taco ve stylu pouličního jídla i pokrmy, které zahrnují tchajwanské chutě a suroviny.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle večer a je snadno dostupná autem nebo veřejnou dopravou. Neformální prostředí se hodí pro pohodové stolování bez nutnosti rezervace.
Každá tortilla je ručně lisována čerstvá po celý den přímo před hosty, což dodává každé objednávce autentické kouzlo. Carne asada se připravuje pečlivě technikou sous-vide, aby maso dosáhlo výjimečné jemnosti a chuti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 812 přispěvatelů z celého světa.
