Almacén & Restaurant Suipacha, Restaurace v Microcentru, Buenos Aires, Argentina
Almacén & Restaurant Suipacha sídlí v rohové budově s velkými okny a starožitnými dekoracemi na adrese Suipacha 425 v Microcentru. Prostor spojuje tradiční obchod s klasickou restaurací v argentinském stylu.
Podnik vznikl v roce 2003 rekonstrukcí architekta Jorgeho Ferrariho bývalé Confitería Suipacha a Hotelu Cambridge. Projekt přeměnil dvě starší budovy na jediný koncept stravování.
Restaurace funguje jako malé muzeum s exponáty a fotografiemi z let 1930 až 1960, které ukazují, jak se Buenos Aires společensky vyvíjelo. Návštěvníci narazí na artefakty, které vyprávějí příběhy o minulosti města prostřednictvím každodenních předmětů a snímků.
Restaurace se nachází asi 100 metrů (330 stop) od Obelisca a je snadno dostupná pěšky. Otevřeno je po celý den až do pozdních večerních hodin, takže vyhovuje různým časům jídla.
Podnik zachovává koncept, kde obchod a restaurace fungují společně, a udržuje tradiční argentinské stravovací praktiky. Tato kombinace maloobchodu a stravování odráží dřívější městské zvyky, které z velké části vymizely.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 210 přispěvatelů z celého světa.
