Central BBQ, Restaurace s barbecue v centru Memphisu, USA
Central BBQ je restaurace s barbecue v centru Memphisu, která udí maso tradičními metodami a podává trhané vepřové, žebra a hovězí hrudí s regionálními přílohami. Podnik má několik poboček po celém městě a nabízí jídelny, venkovní posezení, jídlo s sebou a cateringové služby.
Restaurace otevřela svou první pobočku poblíž Národního muzea občanských práv a propojila tak své kulinářské tradice s širším historickým kontextem Memphisu. Toto umístění v centru města spojuje zážitek z jídla s významnými památkami města.
Restaurace odráží memphiské kulinářské tradice prostřednictvím pomalu uzeného masa, které nese regionální kuchařské techniky předávané z generace na generaci. Místní i návštěvníci se zde scházejí, aby ochutnali chutě, jež definují kulinářský charakter města.
Restaurace působí na několika místech v Memphisu, takže je dostupná z různých částí města. Hosté si mohou vybrat vnitřní nebo venkovní posezení, případně si domluvit catering podle svých potřeb a preferencí.
Pobočka v centru města se nachází přímo naproti hotelu Lorraine, významnému místu hnutí za občanská práva. Návštěvníci mohou zažít barbecue tradice a zároveň být blízko důležité historické památky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.