Jaxson's Ice Cream Parlor & Restaurant, Zmrzlinářství a restaurace v Dania Beach, Spojené státy americké

Jaxson's Ice Cream Parlor & Restaurant je zmrzlinářství a restaurace s plnou obsluhou v Dania Beach, jižně od Fort Lauderdale, která podává klasická americká jídla spolu se sundaes, milkshaky a velkými porcemi zmrzliny. Podnik má oddělené menu pro jídlo a zmrzlinu a všechny mražené dezerty a polevy se vyrábějí na místě každý den.

Monroe Udell otevřel tento podnik v roce 1956 a od začátku jej vedl s otevřenou náborovou politikou, která šla proti rasové segregaci běžné na Floridě v té době. Tento přístup učinil z místa vzácný a otevřený podnik v regionu, kde byla diskriminace normou.

Stěny uvnitř jsou pokryty starými americkými předměty, fotografiemi a vintage cedulemi shromážděnými po desetiletí, což jídelně dodává atmosféru, která daleko přesahuje typickou zmrzlinárnu. Při posezení zde máte pocit, že jste uvnitř malého, neformálního muzea každodenního amerického života.

Restaurace se nachází na rušné ulici v Dania Beach s velkým parkovištěm přímo před ní, takže je snadno dostupná autem. Pro ty, kteří nechtějí jíst uvnitř, je k dispozici také vyzvednutí u obrubníku a doručení prostřednictvím několika služeb.

Porce jsou zde známé jako opravdu velké a některé sundaes přicházejí na stůl tak vysoké, že se sotva vejdou pod standardní stropní svítidlo. Poprvé návštěvníci jsou často zaskočeni tím, kolik toho přijde na jednu objednávku.