POCHA! Korean Street Dining, Korejská restaurace v Singapuru
POCHA! Korean Street Dining je korejská restaurace s několika pobočkami po celém Singapuru, včetně Northpoint City, Plaza Sing a JEM. Menu zahrnuje klasické korejské pouliční jídlo, jako je smažené kuře, vydatné dušené maso a nudlová jídla.
Koncept vychází z pojangmacha, tradičních korejských pouličních stánků, které se staly běžnými místy setkávání v městských čtvrtích jako Euljiro a Itaewon. Tyto stánky byly součástí každodenního městského života po mnoho desetiletí, než inspirovaly restaurace, jako je tato.
Jídlo je zde určeno ke sdílení, což odráží způsob, jakým lidé jedí na korejských pouličních stáncích: pokrmy jako budae jjigae a smažené kuře přicházejí na stůl, aby se do nich všichni společně pustili. Tento způsob stravování mění běžné jídlo na společenskou událost.
Pobočka v Northpoint City je v suterénu jižního křídla, takže se vyplatí před vstupem zkontrolovat adresář obchodního centra. Všední dny bývají klidnější než víkendy, což usnadňuje získat stůl bez dlouhého čekání.
Nápojový lístek nabízí osm různých nápojů v sáčcích od Jardin Cafe spolu s korejskými stálicemi, jako je soju. Je to neobvyklá kombinace, která toto místo odlišuje od ostatních korejských restaurací ve městě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 181 přispěvatelů z celého světa.
