Angelo's Pizza, Italská restaurace a pizzerie v New York County, USA.
Angelo's Pizza je italská restaurace v New York County, která používá tradiční pece na uhlí k pečení pizz s ohořelou a křupavou kůrkou. Každá pizza je pokryta čerstvými surovinami a díky intenzivnímu žáru při pečení získává charakteristickou texturu.
Restaurace byla založena v roce 1930 a zůstává etablovanou součástí newyorské gastronomické scény. Udržela si své místo díky dodržování tradičních metod vaření a původních receptů, které obstály ve zkoušce času.
Menu představuje různé italské regiony prostřednictvím konkrétních jídel, která zahrnují tradiční postupy přípravy a suroviny od místních dodavatelů.
Místo je v docházkové vzdálenosti od několika broadwayských divadel, což je výhodné pro návštěvníky objevující divadelní čtvrť. Během denní otevírací doby nabízí možnost jídla v restauraci i s sebou, takže vyhovuje různým preferencím stolování.
Uhelná pec restaurace pracuje při teplotě 900 stupňů Fahrenheita, což vytváří specifické rozložení tepla, které dává jejich typickým pizzám odlišnou texturu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
