La Table de Jordi, Restaurace v Banyuls-sur-Mer ve Francii
La Table de Jordi je restaurace u moře v Banyuls-sur-Mer, která nabízí mořské plody a zrající maso v klimatizovaném prostředí. Kuchyně připravuje každé jídlo pečlivě, s využitím regionálních receptů a kvalitních surovin.
Podnik byl založen jako rodinná firma a po generace si drží označení Maître Restaurateur. Kuchyni nyní vede šéfkuchařka Zoé, která pokračuje v kulinářských postupech, jež toto místo dlouho definují.
Restaurace čerpá z katalánských kuchařských tradic a nabízí suroviny z okolního regionu. Čerstvé mořské plody na jídelním lístku odrážejí rybářské dědictví, které utváří každodenní život v tomto pobřežním městě.
Místo je snadné najít poblíž centra města, s pohodlným prostorem pro stolování, který vítá hosty po celý večer. Je moudré rezervovat předem, zejména v době špičky.
Restaurace podává vína z vlastní vinice Domaine Sant Jordi, včetně červeného, bílého a regionální odrůdy Banyuls. Tato vína pocházejí přímo z panství a přirozeně se snoubí s pokrmy kuchyně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 830 přispěvatelů z celého světa.
