Restaurant du Creux-de-Genthod, Restaurace v Genthodu ve Švýcarsku
Restaurant du Creux-de-Genthod je luxusní restaurace v Genthodu, která podává vytříbenou francouzskou kuchyni s rybami z Ženevského jezera a sezónními surovinami. Prostor zahrnuje několik jídelen, včetně sálu Léman a Bistrot, s výhledem na Mont Blanc z interiéru.
Místo sahá do 18. století, kdy záliv sloužil jako útočiště pro plachetnice přepravující zboží podél švýcarského pobřeží. Tato námořní minulost utvářela spojení místa s vodou a obchodem.
Restaurace ctí místní kuchařské tradice kombinací regionálních surovin s moderními francouzskými technikami a vytváří menu, které promlouvá k dědictví i současné kulinářské praxi. Kuchyně odráží místní potravinovou kulturu svou pozorností k sezónním produktům a rybám z Ženevského jezera.
Podnik je otevřen denně a nabízí několik stravovacích prostor vhodných pro různé preference a velikosti skupin. Horní patro nabízí konferenční zařízení, které lze za příjemného počasí propojit s venkovní terasou.
Terasa nabízí za jasných dnů vynikající výhledy na záliv a vzdálené hory přes jezero. Toto vyhlídkové místo zůstává méně přeplněné než jiné stravovací lokality kolem pobřeží, takže jídlo zde působí více soukromě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 989 přispěvatelů z celého světa.
