Taqueria Jalisco #2, Mexická restaurace v Corpus Christi, USA
Taqueria Jalisco #2 je mexická restaurace na Horne Road v Corpus Christi, která připravuje jídla z čerstvých surovin. Menu nabízí carne asada tacos, enchiladas a další klasická mexická jídla, přičemž většina základních surovin se připravuje denně na místě.
Podnik začínal jako food truck a rozrostl se v trvalou restauraci na Horne Road. Tento krok umožnil větší menu a lepší možnosti obsluhy.
Restaurace se drží receptů z Jalisco, základem většiny jídel jsou ručně dělané kukuřičné a pšeničné tortilly. Návštěvníci mohou sledovat kuchaře při práci v otevřené kuchyni, kteří používají osvědčené postupy přípravy.
Restaurace má dlouhou otevírací dobu a je otevřena téměř každý den, nejrušnější je brzy ráno a večer. Je dobré počítat s čekáním, zejména v době špičky.
Kuchyně vyrábí čerstvé tortilly denně a připravuje téměř všechny součásti jídel od základu. Tento závazek k ruční práci ji odlišuje od typických fast-food taquerií v oblasti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 560 přispěvatelů z celého světa.
