Ruth's Chris Steak House, Americký steakhouse v Houstonu ve Spojených státech.
Ruth's Chris Steak House je americký steakhouse v Houstonu, který vaří vysoce kvalitní kusy hovězího masa ve speciálních grilech a podává je na extrémně horkých talířích. Intenzivní teplo uzavře maso s křupavým vnějškem a udržuje vnitřek šťavnatý a jemný.
Podnik začal v roce 1965, kdy Ruth Fertel převzala existující steakhouse v New Orleans a rozšířila jej na národní řetězec. Tento růst proměnil restauraci v uznávané jméno v americké tradici steakhouse.
Jídelna si zachovává tradiční styl amerického steakhouse s bílým prádlem a pozornou obsluhou, která odráží zavedené zvyky kolem hovězího masa a formálního stolování. Hosté zažívají zvyky a očekávání této klasické kulinářské tradice během své návštěvy.
Restaurace otevírá odpoledne a nabízí posezení v různých časových oknech, s delší otevírací dobou o víkendech než během týdne. Je nejlepší plánovat předem, protože toto je oblíbené místo, které bývá rušné.
Gril dosahují extrémních teplot, aby rychle uzavřely maso a zachovaly jeho vnitřní vlhkost. Tato metoda vytváří výrazný chuťový zážitek, pro který se mnozí hosté speciálně vracejí kvůli způsobu přípravy masa.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 236 přispěvatelů z celého světa.
