La Crep Sautiere, Crêperie v historickém centru Aix-en-Provence ve Francii
La Crep Sautiere je crêperie v srdci Aix-en-Provence, umístěná v jídelně s klenutými stropy, kamennými zdmi a dřevěnými stoly uspořádanými ve středověkém stylu. Prostor má historický ráz, který odráží stáří budovy.
Restaurace otevřela své dveře v roce 1973 a po celou dobu své existence zůstala pod rodinným vedením. Její kontinuita jako stravovací destinace svědčí o její roli v místní potravinové kultuře.
Restaurace čerpá z bretoňských kuchařských tradic a zároveň začleňuje provensálské chutě, takže hosté mohou ochutnat klasické pohankové crêpes i regionální jídla. Toto spojení dvou kulinářských světů utváří to, co se objeví na každém stole.
Místo je snadno dostupné a intimní jídelna se dá prozkoumat bez předchozího plánování. Návštěvníci by měli vědět, že během špičky se místa mohou rychle zaplnit.
Každá položka v menu má bezlepkovou verzi vyrobenou z pohankové mouky, což toto místo odlišuje od většiny tradičních crêperií. Tato pozornost k dietním potřebám odráží neobvyklou flexibilitu v rodinném podniku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 118 přispěvatelů z celého světa.
