Collin's, Evropská restaurace v Southeast, Singapur
Collin's je moderní evropská restaurace v Southeast Singapur s širokou nabídkou západních jídel. Menu sahá od prémiových grilovaných mas až po pizzy pečené na dřevě, to vše v současném prostředí.
Restaurace byla založena v roce 2012 šéfkuchařem Collinem Ho a rychle se rozrostla v podnik s několika pobočkami po celém Singapuru. Postupem času získala řadu ocenění a stala se zavedeným jménem na místní gastronomické scéně.
Restaurace kombinuje západní metody vaření s místními stravovacími návyky a nabízí evropské klasiky i jídla inspirovaná Asií, která oslovují chutě hostů.
Restaurace je otevřena denně od 11:00 do 22:30 a přijímá rezervace i objednávky s sebou. Doporučuje se rezervovat předem, zejména během rušných večerních hodin.
Pobočka Bedok North má speciální grilovací pec na dřevěné uhlí Mibrasa, jednu z prvních svého druhu v západní restauraci v Singapuru. Toto zařízení používá zvláštní techniku grilování a uzení, která dodává masu jedinečnou chuť.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
