Texas Cattle Company, Steakhouse a restaurace s mořskými plody v Lakelandu na Floridě
Texas Cattle Company je steakhouse a restaurace s mořskými plody v Lakelandu na Floridě, kde se hovězí maso vaří na míře postavené na míru, která je poháněna přírodním pomerančovým dřevem a dubem. Menu zahrnuje různé řezy a jakosti hovězího masa i čerstvé ryby a mořské plody.
Restaurace byla otevřena v 80. letech 20. století a od té doby si drží své místo na scéně stravování v Lakelandu. Po desetiletí si zachovává stejný způsob vaření a zaměření základního menu, bez velkých změn směru.
Na Floridě je vaření na pomerančovém dřevě regionální praxe spojená s dlouhou historií pomerančových sadů ve státě a tato restaurace udržuje tuto tradici při životě. Vůně hořícího dřeva a záře ohně jsou součástí toho, čeho si hosté všimnou hned, jak vejdou.
Restaurace se nachází na stálém místě v Lakelandu a je snadné ji najít pro každého, kdo už je v oblasti. Protože se vše vaří čerstvé na živém ohni, jídlo dorazí o něco později, takže je dobré přijít bez spěchu.
Míra na dřevo v Texas Cattle Company nebyla koupena hotová, ale navržena a postavena speciálně pro toto místo. To přímo ovlivňuje, jak se teplo šíří a jak maso chutná, což ji odlišuje od toho, co najdete v běžné grilovací kuchyni.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 125 přispěvatelů z celého světa.
