Aw Shucks Seafood Restaurant & Oyster Bar, Restaurace s mořskými plody v Lower Greenville, Dallas, USA
Aw Shucks Seafood Restaurant & Oyster Bar je podnik s mořskými plody z pobřeží Mexického zálivu v Lower Greenville, který se zaměřuje na ústřice, korýše a ryby. Menu nabízí syrové ústřice, krabí nohy, sumce, úpravy krevet a regionální vařená jídla, která kombinují více druhů masa.
Restaurace byla založena v roce 1983 Bobem Petersonem jako malá bouda s mořskými plody v oblasti Lower Greenville. Postupem času se rozšířila na další místa, přičemž si zachovala svůj původní domov ve čtvrti.
Restaurace čerpá z rybářských tradic pobřeží Mexického zálivu a odebírá mořské plody přímo od regionálních dodavatelů, kteří pracují v blízkých vodách. Tento přímý vztah utváří, co se objevuje v menu a jak se jídla připravují.
Restaurace se nachází ve čtvrti s dostupným parkováním v blízkosti a lze se k ní dostat autem, pěšky nebo veřejnou dopravou. Prostředí je neformální, takže pohodlné oblečení se sem hodí.
Podpisové jídlo shucks boil spojuje krabí maso, krevety a klobásu vařené společně ve stylu pobřeží Mexického zálivu. Tato kombinace odráží, jak se mořské plody v regionu tradičně připravují a jedí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 431 přispěvatelů z celého světa.
