Cilantro Mediterranean Cuisine, Středomořská restaurace v jižní Philadelphii, Spojené státy.
Cilantro Mediterranean Cuisine sídlí v jižní Philadelphii a podává egyptská jídla jako koshari, moussaka a shawarma talíře připravené z čerstvých surovin. Prostor zahrnuje místo pro akce pro přibližně 60 lidí a nabízí online objednávky i možnosti doručení.
Majitelé Mohamed Alazzazy a Dalia Soliman opustili Egypt v roce 2014 a usadili se ve Philadelphii, přičemž přinesli své kulinářské znalosti k založení restaurace. Jejich rozhodnutí otevřít tento podnik znamenalo novou kapitolu pro rodinu v jejich adoptivním městě.
Restaurace přináší egyptské kulinářské tradice do Philadelphie prostřednictvím rodinných receptů a podává halal maso spolu s možnostmi pro různé stravovací preference. Hosté zažívají autentické metody přípravy předávané generacemi kuchařů.
Restaurace otevírá denně od poledne a zůstává otevřená do pozdních večerních hodin, s prodlouženou otevírací dobou v pátek, což je výhodné pro oběd nebo večeři. Hodí se pro neformální návštěvy i předem domluvená setkání v prostoru pro akce.
Dva synové majitelů jsou soutěživí bojovníci Muay Thai, kteří pomáhají provozovat restauraci vedle svých tréninkových a zápasových rozvrhů. Tato směs rodiny, jídla a bojových sportů dává podniku nečekaný charakter.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 373 přispěvatelů z celého světa.
