Zona de Cuba, Kubánská restaurace v Bronxu, Spojené státy
Zona de Cuba je kubánská restaurace na střeše budovy pošty Grand Concourse, která nabízí jídla jako empanadas, ceviches a pomalu pečené vepřové koleno. Menu zahrnuje kubánské těstovinové speciality a úpravy langusty spolu s mořskou paellou.
Restaurace byla otevřena v roce 2016 v historické poštovní budově a přinesla tradiční kubánskou kuchyni do čtvrti Bronx. Toto místo bylo vybráno, aby vytvořilo nové možnosti stravování v zavedené části komunity.
Restaurace spojuje tradiční kubánskou kuchyni a živou hudbu a vytváří sváteční prostředí, kde hosté zažívají karibskou kulturu prostřednictvím jídla a zábavy. Typická jídla odrážejí kulinářské tradice ostrova a spojují hosty s tímto dědictvím.
Restaurace má o víkendech delší otevírací dobu a ve všední dny otevírá v 5 odpoledne, zatímco v neděli začíná provoz v poledne. Umístění na střeše znamená, že přístup vede přes poštovní budovu, což může zahrnovat schody nebo výtah v závislosti na trase.
Restaurace sdílí střešní prostor v poštovní budově z 20. století, což vytváří nečekanou směs historické architektury a současného stravování. Toto uspořádání dává místu neobvyklou identitu mezi místními stravovacími podniky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 767 přispěvatelů z celého světa.
