New Orleans Creole Cookery, Kreolská restaurace v New Orleans, Spojené státy americké
New Orleans Creole Cookery je restaurace podávající tradiční kreolská jídla jako gumbo, jambalaya a étouffée s čerstvými mořskými plody. Prostorná jídelna vítá hosty k obědu i večeři.
Restaurace zachovává tradiční metody vaření, které vznikly v 18. století, kdy se francouzské, španělské a africké vlivy spojily a vytvořily kreolskou kuchyni v Louisianě. Toto kulinářské dědictví utváří menu a recepty dodnes.
Během večeře vystupují místní hudebníci, čímž pokračují v tradici New Orleans spojovat jídlo a hudbu v zážitku ze stolování. Hosté si při jídle užívají živý místní zvuk.
Restaurace se snadno najde na Esplanade Avenue a přijímá rezervace, abyste měli jisté místo. Nabízí oběd i večeři za střední ceny, takže je dostupná pro návštěvníky, kteří chtějí vyzkoušet místní jídlo.
Kuchaři připravují krevety s kukuřičnou kaší přidáváním surovin v určitém pořadí, které se dědí po generace. Tento konkrétní postup definuje jídlo v restauraci.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 036 přispěvatelů z celého světa.
