Ferme Auberge du Markstein, Restaurace v Ranspachu ve Francii
Ferme Auberge du Markstein je restaurace ve dřevěné budově v pohoří Vosges s výhledy na okolní krajinu. Podnik sídlí v tradiční farmářské stavbě upravené pro stravování a služby hostům.
Budova začala jako tradiční farmářská stavba podél horských cest, než byla na počátku 20. let 21. století přeměněna na restauraci. Místo si zachovalo venkovský ráz a získalo kuchyňské a stravovací zázemí pro hosty.
Restaurace udržuje alsaské kuchařské tradice přípravou regionálních jídel, jako je flammkuchen, z surovin od místních producentů. Hosté mohou vidět, jak jídlo na jejich talíři souvisí s místním zemědělstvím kolem nich.
Restaurace se nachází ve výšce a je přístupná z hlavní silnice s parkováním v blízkosti. Skupiny jsou vítány a rodiny mohou přijít bez rezervace, i když zavolání předem v rušných časech pomůže.
Místo leží na staré horské obchodní cestě, která po staletí spojovala cestovatele a obchodníky. Tato historie průchodu horami z něj činí přirozené setkávací místo pro lidi cestující regionem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 932 přispěvatelů z celého světa.
