Fischrestaurant Seeblick, Restaurace v Prerow, Německo
Fischrestaurant Seeblick je stravovací zařízení u pobřeží Baltu v Prerow se zaměřením na jídla z ryb. Kuchyně pracuje s čerstvými úlovky z místních vod, jako je kambala, úhoř, candát, štika, platýs a sleď.
Zařízení bylo otevřeno v roce 1895 jako první stravovací dům v nákupní ulici Ladenstraße v Prerow. Velká rekonstrukce budovy proběhla v roce 2008, která ji uvedla do současného stavu.
Zařízení odebírá zvěřinu z místních lesů a do svých jídelníčků začleňuje regionální lovecké praktiky. Stravující zažívají, jak se suroviny jako divočák a zvěřina z okolních lesů objevují v každodenním vaření.
Restaurace otevírá denně v 11:30 a přijímá rezervace telefonicky nebo osobně. Bezbariérový přístup je zajištěn v celém prostoru, s možností posezení venku i uvnitř.
Budova má tři samostatné střešní terasy s výhledem na písečné duny a moře pro hosty, kteří chtějí stolovat s výhledem na pobřeží. Během zimních měsíců interiér nabízí stolování při svíčkách a úkryt před chladným počasím.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 021 přispěvatelů z celého světa.
