Los Costilla, Americká restaurace v Salamance, Madrid, Španělsko
Los Costilla je americká restaurace v madridské čtvrti Salamanca, která se zaměřuje na pomalu vařené masové speciality. Menu nabízí sendviče s trhaným vepřovým, žebra s medovou glazurou, dvoumasové burgery s domácí omáčkou a kreativní jídla jako kukuřičná žebra a křupavé obalované Oreo sušenky.
Restaurace představila metody amerického barbecue vaření madridské gastronomické scéně. Její příchod znamenal vstup tohoto stylu vaření do čtvrti tradičně ovládané španělskými kulinářskými tradicemi.
Prostor odráží americkou barbecue kulturu prostřednictvím dekorací a designu menu, s porcemi určenými ke sdílení v sociálním stylu stravování, který je blízký španělským setkáním.
Restaurace se nachází na adrese Calle de Ayala 81 a pro zajištění stolu se doporučuje rezervace. Na jídlo si naplánujte přibližně 90 minut, abyste si jídlo užili bez spěchu.
Menu nabízí křupavé obalované Oreo sušenky a kukuřičná žebra, které reinterpretují klasická americká jídla soudobým způsobem. Tyto položky ukazují, jak restaurace kombinuje tradiční recepty s kreativní inovací.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
