Zé Pinto, Restaurace v Benfice v Portugalsku
Zé Pinto je rodinná restaurace v Benfice, která podává tradiční portugalskou kuchyni s ručními postupy. Menu se soustředí na klasická jídla jako cozido, vydatný vařený pokrm spojující různé druhy masa a zeleniny v jednom hrnci.
Tento podnik začal jako místo setkávání sousedů a vyvinul se v místní instituci vedenou šéfkuchařem panem Antóniem. Jeho rodinné recepty se předávají z generace na generaci a nadále utvářejí to, co se dnes podává.
Jídelna vystavuje dresy a fotografie dokumentující historii místního fotbalového klubu v různých obdobích. Tato výzdoba odráží spojení čtvrti se sportem a jeho roli v každodenním životě.
Restaurace se nachází na adrese Largo Gen. Sousa Brandão 2 a podává obědy a večeře denně. Naplánujte si návštěvu od pondělí do soboty, mějte na paměti, že v době špičky může znamenat čekání na stůl.
Každý pátek pan António připravuje speciální cozido, které přitahuje lidi z celého Lisabonu do restaurace. Jeho pečlivě střežený recept pro tento den je výsledkem desetiletí zdokonalování a udržování metody v soukromí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
