Nessun Dorma, Italská restaurace v Riomaggiore, Itálie
Nessun Dorma je restaurace na útesech u pobřeží Středozemního moře v Riomaggiore, která podává tradiční jídla jako bruschetta, masové platy, výběr sýrů a čerstvé saláty. Menu se zaměřuje na regionální speciality, které nezahrnují těstoviny a pizzu.
Podnik byl otevřen v roce 2014, začal jen s jednou židlí a stolem umístěným u vchodu. Jeho název vychází ze slavné árie z Pucciniho opery Turandot.
Název pochází z Pucciniho slavné opery Turandot a restaurace spolupracuje s místními producenty na získávání pesta, olivového oleje a čerstvé zeleniny z okolí. Toto regionální spojení utváří každé jídlo, které se dostane na stůl.
Prostor pro stolování nabízí výhledy z útesu, takže buďte připraveni na strmé okolí a dávejte pozor při příchodu a odchodu. Terén je nerovný a pro bezpečnost na kamenitém povrchu se doporučuje pevná obuv.
Restaurace pořádá denní ukázky výroby pesta, kde návštěvníky učí tradiční postupy, které si mohou vyzkoušet. Tyto živé ukázky umožňují hostům sledovat a naučit se techniky, aby si je mohli zopakovat doma.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
