Bakmi Ace, Čínská nudlová restaurace v Sawah Besar, Indonésie
Bakmi Ace je čínská nudlová restaurace v oblasti Sawah Besar, která podává misky s krevetami, hovězím dršťkem, rybí karbanátek, tofu a masovými kuličkami. Každé jídlo se vaří na objednávku tradičním způsobem, přičemž ingredience se míchají podle přání zákazníků.
Restaurace sídlí na Jalan Rajawali Selatan mnoho let a zůstává stejná, zatímco se okolí mění. Stala se místem setkávání lidí, kteří chtěli pravé čínské nudle připravené tradičním způsobem.
Místo ukazuje, jak se čínské kuchařské tradice spojily s indonéskou potravinovou kulturou. Toto spojení můžete vidět každý den v tom, jak si lidé objednávají a sdílejí svá jídla.
Místo otevírá brzy ráno a zavírá brzy odpoledne, takže se hodí nejlépe na snídani nebo oběd. Vezměte si hotovost, protože restaurace přijímá pouze platby v hotovosti.
Každá miska nudlí se vaří jednotlivě, což znamená, že dva zákazníci objednávající totéž mohou dostat různé talíře. Této úrovně osobní pozornosti mnoho míst přestalo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
