Big Fernand, Restaurace s rychlým občerstvením specializovaná na hamburgery v Bordeaux ve Francii
Big Fernand je restaurace s rychlým občerstvením specializovaná na hamburgery v oblasti Sainte-Catherine v Bordeaux, která podává hamburgery amerického stylu vyrobené z francouzských surovin. Prostor má jednoduché uspořádání s kovovým nábytkem a dřevěnými prvky, kde si můžete objednat u pultu nebo si sednout ke stolu.
Restaurace byla založena v Bordeaux a představila francouzské interpretace amerických hamburgerů známé jako 'Hamburgé'. Tato kreace znamenala začátek místní burgerové kultury, která spojuje francouzské řemeslo s americkými koncepty.
Restaurace spojuje americkou burgerovou kulturu s francouzskými tradicemi, zejména prostřednictvím regionálních sýrů a místních surovin, které můžete ochutnat v každém jídle. Návštěvníci zažívají směs tradičního francouzského řemesla a neformálních zvyků při konzumaci burgerů.
Můžete se postavit do fronty u pultu a objednat si, nebo si sednout ke stolu v restauraci podle toho, kolik máte času. K dispozici je také jídlo s sebou a rozvoz, pokud dáváte přednost jídlu na cestě.
Restaurace používá sýr Mont d'Or ve speciálních burgerových receptech, což je ingredience, kterou byste v typických burgerových podnicích nenašli. Tato volba ukazuje, jak místní francouzské sýrařské tradice přímo ovlivňují přípravu jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
