Starbucks, Pražírna kávy a kavárna v Miláně, Itálie.
Starbucks Reserve Roastery na Piazza Cordusio se rozkládá v několika úrovních historické budovy a nabízí různé stanice pro přípravu kávy a oddělené prostory k sezení. Návštěvníci mohou sledovat celý proces od manipulace se zrny až po podávání v viditelných pracovních prostorech.
Milánská pobočka byla otevřena v roce 2018 jako první obchod Starbucks v Itálii, vybrána pro hluboké spojení města s tradicí espressa. Toto otevření představovalo významný vstup do země, kde příprava a konzumace kávy již měly hluboké kulturní kořeny.
Pražírna spojuje globální kávové tradice s milánskými společenskými zvyky a vytváří prostor pro setkávání, který odráží, jak si místní cení kvalitních nápojů i neuspěchané konverzace.
Místo je otevřeno denně a návštěvníci mohou sledovat proces pražení z různých úrovní a zároveň ochutnávat různé metody přípravy. Příchod dříve během dne pomáhá vyhnout se davům, které se tvoří během špičky.
Mistři pražiči obsluhují 22 metrů vysoký bronzový sud v srdci pražírny, který zpracovává a skladuje čerstvě pražená zrna, viditelný pro zákazníky z několika pater. Toto zařízení slouží jako pracovní nástroj i vizuální středobod, který ukazuje, jak káva ožívá.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
