Crêperie Le Nazaire, Restaurace v Saint-Nazaire ve Francii
Crêperie Le Nazaire je restaurace v Saint-Nazaire, která připravuje čerstvé pohankové galettes a pšeničné crêpes na tradičním billig s rozell podle bretoňských receptů. Podnik se nachází s výhledem na přístav a podává ručně vyráběné regionální speciality.
Restaurace byla založena v roce 1965 Germaine Goyat a prošla proměnou pod vedením Jeana Cloueta v roce 1988. Stala se nejstarší crêperie v Saint-Nazaire a udržela si spojení s bretoňskými kuchařskými tradicemi.
Podnik vystavuje sbírky keramiky Quimper HB Henriot a nabízí výhledy na přístav při podávání jídel zakořeněných v bretoňských potravinových tradicích. Výzdoba spojuje hosty s místním řemeslem a regionální identitou prostřednictvím keramických kusů.
Prostor pro stolování je přístupný pro vozíčkáře a nabízí výhled na přístavní oblast, kde lze sledovat ruch v přístavu. Návštěvníci by měli vědět, že otevírací doba se liší mezi obědem a večeří a podnik je některé dny v týdnu zavřený.
Hosté mohou z terasy sledovat, jak přístavem proplouvají velké osobní lodě, a přitom si vybírat z různých ručně vyráběných galettes. Tato kombinace spojuje námořní život přístavu s regionální kuchyní způsobem, jaký málokteré stravovací místo dokáže.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 109 přispěvatelů z celého světa.
