Malhar Tribes Restaurant Bar, restaurace s kmenovou kuchyní v Bombaji v Indii
Malhar Tribes Restaurant Bar je stravovací zařízení v Bombaji, které podává kmenovou kuchyni z různých indických regionů. Prostor kombinuje vnitřní a venkovní posezení vyzdobené domorodými uměleckými díly a tradičními vzory, které odrážejí kmenový design v celém prostoru.
Restaurace byla založena, aby dokumentovala a uchovávala recepty různých indických kmenových komunit. Techniky vaření představují dědictví předávané z generace na generaci v těchto komunitách.
Menu nabízí pokrmy z mnoha indických kmenových komunit, používající regionální suroviny a tradiční metody vaření z Maháráštry a jižní Indie. Zažijete kulinářské tradice, které se v těchto komunitách předávají z generace na generaci.
Restaurace se nachází v blízkosti tras veřejné dopravy a nabízí flexibilní otevírací dobu. Můžete si vybrat mezi vnitřním a venkovním posezením podle svých preferencí a povětrnostních podmínek.
Restaurace získává suroviny přímo od místních farmářů a používá specializované techniky vaření vyvinuté v kmenových komunitách. Jeho příprava mořských plodů následuje metody, které se mimo tyto komunity vyskytují jen zřídka.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 903 přispěvatelů z celého světa.
