Restaurant "Odessa", Restaurace v Kyjevě na Ukrajině
Restaurace Odessa je luxusní podnik v Kyjevě, který podává ukrajinskou a evropskou kuchyni ve formálním prostředí. Jídelní prostory mají bílé ubrusy a masivní dřevěný nábytek rozmístěný po celém centrálním prostoru.
Restaurace byla založena v roce 1995 a uchovává recepty odrážející kulinářské dědictví černomořského přístavního města. Toto spojení s námořními tradicemi nadále formuje to, co se dnes objevuje na stolech.
Menu představuje oděské speciality jako foršmak a ryby z Černého moře spolu s klasickými ukrajinskými jídly, jako je boršč a knedlíky. Tyto chutě ukazují, jak poloha přístavního města formovala jeho stravovací tradice po generace.
Restaurace se nachází poblíž Náměstí Nezávislosti a je otevřena denně od 11:00 do půlnoci. Doporučuje se rezervace, zejména o víkendových večerech, kdy bývá rušno.
Restaurace má teplotně kontrolovaný vinný sklep s více než 200 etiketami od ukrajinských a mezinárodních producentů. Tato sbírka odráží odhodlání podniku promyšleně párovat vína s nabídkou menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 086 přispěvatelů z celého světa.
