Ashton, Restaurace v Severním Somersetu v Anglii
Ashton je restaurace v Severním Somersetu, která podává britské klasiky i mezinárodní jídla. Prostor k jídlu má přiznané cihlové zdi a dřevěný nábytek, které vytvářejí teplé a přívětivé prostředí.
Podnik začal jako rodinná firma a postupem času se vyvinul směrem k modernějšímu kulinářskému přístupu. Tento posun odráží, jak místo přizpůsobilo tradiční postupy moderním metodám vaření.
Místo oslavuje britskou kuchyni s sezónními surovinami od místních regionálních producentů. Hosté zažívají místní potravinové tradice, které se prolínají s moderními kulinářskými postupy.
Restaurace se nachází na rohu hlavní křižovatky a má denní otevírací dobu s pravidelnými časy ve všední dny a v sobotu. Nedělní otevírací doba se může lišit od standardního rozvrhu.
Místo má vlastní zahradu, kde po celý rok rostou bylinky a zelenina. Tyto suroviny jdou přímo ze zahrady na talíř u vybraných položek menu a propojují kuchyni s okolní půdou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
