Liuyishou Hotpot, Čínská restaurace v Burnaby v Kanadě
Liuyishou Hotpot je čínská restaurace v Burnaby na Kingsway, rušné ulici s mnoha obchody a restauracemi. Restaurace podává různé vývary, omáčky a suroviny včetně masa, zeleniny a ručně vyráběných nudlí, které si hosté sami vaří v bublajícím vývaru u stolu.
Hotpot je tradiční čínská metoda vaření s kořeny sahajícími několik století zpět. Restaurace zachovává tuto dlouholetou praxi a zároveň začleňuje moderní prvky a oblíbené sečuánské chutě.
Název odráží tradiční čínské stolovací zvyky. Návštěvníci zažívají hotpot jako společenské jídlo, při kterém skupiny vaří suroviny společně u stolu, což je praxe ústřední pro čínskou potravinovou kulturu.
Restaurace se plní zejména o víkendech a v rušných časech, kdy se skupiny scházejí, aby oslavily nebo trávily čas spolu. Doporučuje se zavolat předem a rezervovat stůl pro vaši návštěvu.
Vařit si suroviny sami u stolu je víc než jen příprava jídla, je to interaktivní zážitek, kdy hosté kontrolují, jak dlouho každá surovina zůstane ve vývaru. Personál rád vysvětlí nováčkům, jak si hotpot správně vychutnat, a doporučí oblíbené kombinace surovin.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 959 přispěvatelů z celého světa.
