Pizzeria Cuomo, Pizzerie v Thiene, Itálie
Pizzeria Cuomo je rodinný podnik v Thiene, který podává tradiční neapolskou pizzu z těsta s vysokým obsahem vody a čerstvých surovin. Místo nabízí výběr přísad a má vnitřní i venkovní posezení.
Bratři Cuomo Antonio, Annalisa a Davide pokračují v rodinné tradici výroby neapolské pizzy, kterou přinesli ze svého původu do regionu Veneto. Tento přesun řemeslných metod do nové oblasti ukazuje, jak byly autentické postupy zachovány.
Místo se zaměřuje na autentické neapolské metody výroby pizzy s vysokým okrajem a rajčaty z regionu Kampánie, což odráží tradiční řemeslné postupy, které definují tento styl vaření.
Podnik je otevřen od úterý do neděle od 18:00 a nabízí posezení uvnitř i venku. Prostor je bezbariérový, takže je vhodný pro různé typy návštěvníků.
Antonio Cuomo byl vybrán jako jeden z dvanácti kuchařů, kteří se zúčastnili kulinářské akce Celebrity Village. Toto uznání zdůrazňuje jeho řemeslo a kvalitu jeho práce.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 931 přispěvatelů z celého světa.
