Mandarin, Čínská restaurace v Londonu, Ontario, Kanada

Mandarin je čínská restaurace na Hyde Park Road v Londonu, Ontario, která nabízí jídla formou samoobslužného bufetu i s sebou a rozvozem. Teplá a studená jídla jsou rozložena na dlouhých pultech v jídelně, takže si hosté vyberou, co chtějí, a vracejí se, kolikrát chtějí.

Restaurace byla založena, aby přinesla čínské jídlo do místní komunity v Londonu, Ontario, pomocí samoobslužného formátu, který působil přístupně pro kanadské hosty. Model bufetu se uchytil a stal se určujícím rysem, který si stálí zákazníci s tímto místem spojují.

Název Mandarin evokuje přímé spojení s čínskou kulturou a formát bufetu umožňuje hostům vybrat si jídla z různých oblastí Číny během jedné návštěvy. Rozložení jídel na displeji dává představu o rozmanitosti čínské kuchyně, od polévek a rýžových jídel po stir-fry a dezerty.

Restaurace se nachází na Hyde Park Road a je snadno dostupná autem, s parkováním v blízkosti. Pokud plánujete večeři formou bufetu, víkendové večery bývají rušnější, takže dřívější příchod nebo všední den vám poskytne více prostoru pro pohyb kolem pultů.

Navzdory názvu je Mandarin součástí malého řetězce, který působí hlavně v Ontariu, což znamená, že formule a vzhled místa jsou konzistentní od jedné pobočky k druhé. Řetězec si za ta léta vybudoval následovníky mezi rodinami, které hledají uvolněný způsob, jak sdílet jídlo s mnoha možnostmi na stole.